Glukoza to cukier, który przyczynia się do prawidłowego metabolizmu energetycznego. Po podaniu doustnym glukoza łatwo się wchłania z przewodu pokarmowego, jest metabolizowana w tkankach i częściowo odkładana w wątrobie w postaci glikogenu.
Spożycie 75 g glukozy często jest zalecane w ramach testu tolerancji na glukozę, który jest wykorzystywany do diagnozy cukrzycy lub nietolerancji glukozy. W tym teście, pacjent spożywa napój zawierający 75 g glukozy, a następnie wykonuje się szereg pomiarów poziomu cukru we krwi w określonych odstępach czasu.
Ponadto, suplementacja glukozą może być zalecana dla sportowców lub osób prowadzących intensywny tryb życia, które potrzebują szybkiego uzupełnienia energii. Jest to szczególnie istotne podczas długotrwałych wysiłków fizycznych, gdy organizm wyczerpuje swoje zapasy glikogenu i potrzebuje natychmiastowego zastrzyku energii.